白城蔬菜气调冷库安装

气调冷库可以延长货架期，货架期指水果结束储藏状态后在货架上的摆放时间，对于经营者来说是一个很重要的指标，对于商家来说，没有足够货架期的商品是一种很危险的商品，也是一种经营难度较大的商品。气调储藏库内的果蔬由于长期受到低氧和高二氧化碳的作用，当接触气调状态后仍有一段很长时间的 滞后效应，这也就能延长了货物的货架期

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气调冷库主要是气体成分的管理，重点是库内氧气和二氧化碳的含量控制，当果蔬入库结束库温基本稳定之后，就应迅速降低氧气，氧气降到百分之五后再利用水果自身的呼吸作用继续降低库内氧气含量，同时提高二氧化碳浓度直到达到适宜的比例，这一过程一般需要十天左右，而后即靠二氧化碳托初期和补氧气的办法使库内的气体比例在要求范围内直到储藏结束

气调冷库就是在冷藏冷库的基础上，把水果存放在特殊的密闭空间内，同时按照果蔬的不同出窜要求，改变储藏环境的气体成分，从而达到良好储藏效果。它是建立在对果蔬采摘后的生理深刻认识基础上的一项全新技术。堪称储藏行业的影响技术革命。