大白菜性喜冷凉湿润,其作为营养储藏的食球部分,实在冷量湿润条件霞形成的,大白菜水含量高,且保护组织不完善,在储藏中记易失去水分,因此大白菜的储藏要求低温高湿条件,温度范围在0-±0.5℃,空气相对湿度在85%-90%
菜花冷库温度为0~-2℃:菜花属于喜冷植物,适宜储存的温度为0摄氏度,在高温情况下菜花的花球容易变色失去水分枯萎和腐烂,在15摄食都市能够保鲜天。10℃储存时间为5天,5℃能偶储存7-10填,3℃能够储存2周,如适当包装并且在设定库温霞下储藏可保鲜2-3月
莲藕冷库温度为5-8℃:莲藕有休眠期所以莲藕比较耐储存和运输,莲藕喜音量不耐低温,储藏温度地域5℃会出现冻伤。
生菜冷库安装:一般生菜含水量高,组织脆嫩,在常温下能保持1-2天新鲜状态,在0-3℃能储藏半月左右,但质量会有约十分之一下降,生菜不适合与苹果南国梨等水果一起储藏
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