速冻冷库日常维护,要经常观察冷库内设备使用情况,观察风机后方翅片是否结霜甚至结冰,如果出现上述请情况且在运行当中无法自动清除应增加除霜时间,以免影响制冷效果,另外平时也应多观察设备内的冷冻油表,如出现缺油情况,及时联系承建方加注。
冷库的使用已经遍及食品的各个环节,众所周知,冷库的耗电量是非常大的,在日常使用中,很多企业都深受这弊端的影响,企业在冷库建造是需要充分的考虑冷库的节能性设计,尽量的增加冷库的能效比d。
冷库节能性提高需要从这6点入手:
1.制冷机组的选择
不同的制冷机组方案,会导致能耗不同,在方案选择是一定要选择能效比较高的机组,这样可以从源头减少冷库的耗电量。
2.冷库内照明系统
冷库照明在安全、科学、合理的基础上,从节能的角度出发,尽量减少库房内照明灯的能耗,这样不但降低了照明灯的用电量,同时也需要降低照明灯的热。
3.库房保温性
库房的保温性直接会影响冷库机组的启动频率,制冷机组频繁的启动会造成耗电量的增加,同时也降低冷库制冷设备的使用寿命,一般我们冷冻库采用200MM的冷库板,
冷藏库采用100——150mm的冷库板。
4.冷风机及时除霜
冷风机的结霜的厚度会影响风机的制冷效率,及时除霜或冲霜可以减少耗电量。
5.定期放油、除垢和放空气,确保良好的交换效果
资料显示,当蒸发器盘管内有0.1mm厚的油膜时,为保持设定的温度要求,蒸发温度就要下降2.5℃,耗电量增加10%以上;当冷凝器内的水管壁结垢达1.5mm时,冷凝温度
就要比原来的温度上升2.8℃,耗电量增加9.7%;当制冷系统中混有不凝结气体,其分压力值达到0.196mpa时,耗电量将增加约18%.由此可见冷库制冷系统定期放油、除垢
和放空气的重要性。
6.合理利用昼夜温差运行
我国地域辽阔,不少地区昼夜温差较大。通常海洋性气候地区昼夜温差为6——10℃,大陆性气候地区昼夜温差可达10——15℃。夜间环境温度低,可根据产品贮藏特性
调整延长夜间开机时间,由于冷凝温度相对较低,有利于冷库的节能。
为保证冷风机较好的降温效果和送风品质,必须坚持做到定期清洗。
1) 清洗冷风机水槽
打开排水阀,用自来水冲洗即可;若尘土或杂物沉淀较多,可先将其取出,再用自来水冲洗。
(2) 清洗蒸发过滤网即湿帘
拆下湿帘,用自来水冲洗即可,若湿帘上有难冲洗的物质,可先用自来水将其浸透,再往湿帘上喷洒空调清洗液,待清洗液完全浸透湿帘5分钟后,再用自来水冲洗,直至湿帘上的杂质脱离后即可。
速冻冷库保养注意事项
(1) 清洗冷风机时要断开冷风机的主电源,并在控制开关处挂上“维护中、禁止使用”的牌子,以免有人误开机,造成危险。
2) 清洗冷风机时要小心拆下湿帘,冲洗时水压不要太高,以防冲坏湿帘;
不要用**过40摄氏度的热水,可用软毛刷轻轻地刷洗,将粘附在湿帘表
面的灰尘刷掉,尽量避免使用带有腐蚀性的清洁剂,以免腐蚀湿帘。
(3) 高空作业时必须系上安全带,以确保安全
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